Этот блог полностью посвящен шоколаду: истории, факты, дизайн упаковки и самого шоколада.
20
В испанском городе Барселона есть музей шоколада. В музее собирается информация от открытия европейцами шоколада до современной культуры производства шоколадной продукции. Советею заглянуть, будучи в городе Барселона. А пока несколько картинок и ссылка, где можно посмотреть подробности о музее, некоторые другие экспонаты:
18
С 04.02 по 07.02 2010 года во Флоренции, Италия проходило шоколадное шоу. На несколько дней Piazza Santa Croce была отдана лучшим итальянским специалистам в области ручного шоколада.
Шоколатье в эти дни представили весь спектр шоколада – горький и молочный, белый, пористый, острый с красным перцем, шоколадные конфеты с начинками и т.д.
08
В Китае впервые провели Шоколадный Салон – Salon du Chocolat. Прошел он в Шанхае. Это ответ мероприятию, которое ежегодно проходит во Франции.
Главной фишкой показа была демонстрация шоколадной коллекции одежды. После дефиле прошел аукцион.
03
29 января в Пекине, Китай официально открылся «World Chocolate Wonderland theme park». Это парк, общая площадь которого составляет 20 тысяч квадратных метров. Здесь расположены 5 павильонов, эстрада и торговая зона. Суммарный вес использованного шоколада – 80 тонн.
В шоколадном парке стоит армия шоколадных терракотовых воинов (их 560 штук!), кусок Великой Стены, которая сложенная из черного шоколада, скрепленных цементом из белого шоколада, традиционные, прекрасные вазы и т.д.
Смотрим фотографии и удивляемся!
