ШоколадВсе о нем

Американская компания JJAAKK Design разработала дизайн для шоколада Melt. Красивая упаковка, которая сразу отражает сорт шоколада: горький, молочный и т.д.

Также, в проект упаковки, входят вариант в металлической банке и упаковка для покупателей: коробки, пакеты.

узнать о шоколаде больше »

Есть такая американская компания {cocoa}, которая располагатся в Сан-Франциско. Ее основатель Jewel Zimmer находит и объединяет вкусы и ингредиенты, создавая самые инновационные шоколадные коллекции.

Вкусы разнообразные и необычные. Упаковка приятная и лаконичная. Например, темный шоколад из Конго, эссенция турецкой розы и жимолость сочетаются в этой плитке:

узнать о шоколаде больше »

Предлагаю вам посмотреть небольшое видео о том, как делаю шоколад на американской фабрике Moonstruck, которая ведет свою историю с 1993 года. Расположено производство в городе Портленд, штат Орегон.

Сайт компании http://www.moonstruckchocolate.com

Ерунда, – подумаете вы. – Такого не бывает. Вы будете не правы. Есть такой шоколад. Производят его в «Salazon Chocolate Co.». Это исключительно темный шоколад, который изготавливается небольшими партиями в Соединенных Штатах и только с натуральными и органическими ингредиентами и содержат морскую соль.

узнать о шоколаде больше »

В Нью-Йорке в 2007 году проходило шоу, где миру продемонстировали моделей одетых в шоколад. Смотрим небольшое видео о том, как готовили моделей и наряды к показу:

Нечто подобное было и в Шанхае

Американский дизайнер Kyle Tezak разработал концепт упаковки для шоколада Mindy’s Hot Chocolate. Сделана она в стиле «пин ап». Смотрится отлично.

узнать о шоколаде больше »

О том, как делают шоколад в Mast Brothers я уже писал, приводил примеры их работы в картинках. Сегодня хочу показать вам интересное видео, где сами братья рассказывают о процессе создания своей продукции. Очень интересно, посмотрите:

Американский президент Барак Обама попал в поле зрения шоколатье и в его честь была выпущена шоколадная скульптура «choc-O-bama». Вес изделия всего 64 грамма, а размеры ~ 7×5 см, изготовлен вручную.

узнать о шоколаде больше »

• Согласно общенациональному обзору, проведенному Ассоциацией изготовителей шоколада США: шоколад – любимое лакомство страны. Недавний обзор показал, что 52 процента взрослых американцев признались, что они любят шоколад больше всего.
• Американские производители шоколада используют для своих нужд 40% миндаля и 25% арахиса, производимых в США.
• Ежедневно используется почти 3.5 миллиона фунтов молока, чтобы сделать шоколад.
• 65% американских любителей шоколада предпочитают молочный шоколад.
• Приблизительно 60% американцев сказали, что они подарили коробку шоколада, как праздничный подарок зимой (имеется ввиду Рождество).
• Большинство американцев (63 %) не могут устоять от покупки шоколада для себя, покупая его для кого – то еще.
• Более 51 % выбирают какой шоколад они будут есть основываясь на его форме.

Пока самым странным подарочным набором я считал Mori Ex Cacao – черепа из темного и белого шоколада. К нему в комплект шоколадных странностей можно добавить шоколадных призраков от L.A. Burdick. Маленькие приведения, которые упакованы в гробики – хороший подарок к празднику Хэловин, разве что.

узнать о шоколаде больше »