Добро пожаловать!

Этот блог полностью посвящен шоколаду: истории, факты, дизайн упаковки и самого шоколада.

Шоколад Rss

Все запасы какао в Европе выкуплены!

Автор Mikolka | Опубликовано в Другое о шоколаде | 04-08-2010

Запасайтесь шоколадом срочно, т.к. скоро он станет на все золота. Как во времена конкистадоров ;)

Какао-бобы

Как сообщает РБК, компания Armajaro Holdings скупила 241 тыс. тонн -бобов стоимостью $987 млн. Покупка является крупнейшей операцией на рынке за 14 лет, что приведет к подорожанию данного вида сырья. Нынешняя сделка позволит Armajaro Holdings контролировать весь рынок -бобов в Европе.

Рост цен неизбежен!

Подробнее новость на сайте РБК.

Какао-карта: где живет шоколад?

Автор Mikolka | Опубликовано в Факты о шоколаде | 22-07-2009

Родиной шоколада, как и дерева , является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные -бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили).

Сейчас плантации дерева какао расположены не только в Америке. Теперь какао-бобы выращивают и в других странах. Итак, карта – откуда к нам поступают какао-бобы, чтобы стать шоколадом:

Карта: где растет какао

Более 50 стран.

узнать о шоколаде больше »