Этот блог полностью посвящен шоколаду: истории, факты, дизайн упаковки и самого шоколада.
23
Украинская шоколатье Анжелина Кадиева закончила Академию бельгийского шоколада в подмосковном Чехове. Первыми работами были простые фигурки Дед Морозов и т.п., но сейчас это целые произведения: разноцветные картины, автомобили, шоколадные пистолеты и фотоаппараты.
Великолепные работы:
19
С 5 по 7 марта в Ауронцо ди Кадоре, Италия пройдет выставка-ярмарка «Доломиты в шоколаде 2010». В период этого шоу, шоколатье Mirko Della Vecchia, для установления рекорда Гиннеса на самую высокую в мире скульптуру из шоколада, решил создать восьмиметровую шоколадную колокольню Сан-Марко, символ Венеции.
В качестве материала планируется использовать более восьми тонн эквадорского шоколада «Calceta», который будет залит в специальную форму из которой, после затвердевания, будет вырезана шоколадная скульптура.
После выставки произведение будет продано на благотворительном аукционе.