Добро пожаловать!

Этот блог полностью посвящен шоколаду: истории, факты, дизайн упаковки и самого шоколада.

Шоколад Rss

«Коммунарка» и настоящий шоколад

Автор Mikolka | Опубликовано в Реклама шоколада | 04-01-2012

Представляем вашему вниманию прекрасную рекламу белорусской кондитерской фабрики «» о том, что такое настоящий шоколад:

Продукции фабрики изготавливается только из натурального, высококачественного сырья с тщательным контролем.

Шоколадная комната в Литве

Автор Mikolka | Опубликовано в Шоколадные скульптуры | 02-08-2011

Однажды в торговом центре Akropolis в Вильнюсе создали целую комнату из примерно 300 кг шоколада. Стремясь воссоздать традиционную литовскую комнату, семь художников тщательно проработали каждый дюйм из 55 квадратных метров пространства в шоколаде: пол, потолок, стены, мебель, и даже такие мелкие детали как подсвечники, книги и розы, чашки из белого шоколада, тарелки, и даже белую кошку, которая лежит свернувшись калачиком на кресле из темного шоколада:

Шоколадная комната в Вильнюсе

Также, напоминаем вам о шоколадной комнате от Карла Лагерфельда – тоже красивое и вкусное зрелище

Martynka Wawrzyniak – Chocolate, 2010

Автор Mikolka | Опубликовано в Другое о шоколаде | 01-07-2011

Небольшой перфоманс суть которого в том, что девушку заливают шоколадом:

MARTYNKA WAWRZYNIAK / Chocolate.

Слегка обескураживает, если честно

«Аленка». Все, что нужно человеку

Автор Mikolka | Опубликовано в Реклама шоколада | 28-03-2011

Почему нельзя начать обед с чего-нибудь по-настоящему вкусного? Добрый рекламный ролик шоколадки «Аленка», который, тем не менее, больше для взрослых, как вы понимаете.

П.С. А для детей была мультипликационная реклама вкусной шоколадки «Аленка»

Темперирование шоколада

Автор Mikolka | Опубликовано в Факты о шоколаде | 01-12-2010

Одна из ключевых стадий приготовления качественного шоколада – темперирование. Это сложный и длительный процесс, который требует знаний дела.

Шоколадную массу быстрыми изменениями температуры кристаллизуют, т.е. приводят в стабильную форму. Процесс происходит последовательно, при снижении температуры. В зависимости от вида шоколада, массу сначала охлаждают, а затем снова нагревают.

При нарушении технологии на поверхности полученного шоколада может появиться белый налет. Поверхность шоколада с верным темперированием практически не имеет выступов, перепадов и шероховатостей.

Небольшое о том, как происходит процесс темперирования:

Реклама шоколадки Twix

Автор Mikolka | Опубликовано в Реклама шоколада | 29-11-2010

Реклама шоколада всегда отличается креативностью, а слоган «сделай паузу – скушай » знают все и всезде. Сегодня вашему вниманию грузинско-русский ролик:

Шоколадный Оскар

Автор Mikolka | Опубликовано в Шоколадные скульптуры | 22-11-2010

Небольшое о том, как изготавливают фигурку Оскара из шоколада.

Haute Chocolate Couture Collection

Автор Mikolka | Опубликовано в Выставки и шоу, Другое о шоколаде | 13-10-2010

В Нью-Йорке в 2007 году проходило , где миру продемонстировали моделей одетых в шоколад. Смотрим небольшое о том, как готовили моделей и наряды к показу:

Нечто подобное было и в Шанхае

Cadbury: танцующие коровки

Автор Mikolka | Опубликовано в Реклама шоколада | 14-05-2010

Снова с нами рекламное от компании Cadbury. На сей раз любовь к молочному шоколаду нам прививают – коровы, танцующие коровы.

Видимо, коровки, этого самого шоколаду и переели ;) . Хотя лошадям и собакам шоколад вреден – коровам, значит, тоже.

Startos

Автор Mikolka | Опубликовано в Реклама шоколада | 03-05-2010

Жил-был мальчик и ему было скучно играть одному в футбол. Мальчишка задумал и осуществил план по решению проблемы своих одиноких игр. Смотрим это небольшое рекламное о шоколадных батончиках «Stratos» и улыбаемся: