Хотите удивить и обрадовать друзей, например, на какой-нибудь праздник? Нет проблем! Достаточно изготовить большую шоколадку. Такую, чтобы на всех хватило.
В данном видео о шоколаде был получен почти 7-ми килограммовый батончик, энергетическая ценность которого … 36 017 калорий, что эквивалентно 140 батончикам Kit Kat Crunchy. Должно хватить на всех.
Что происходит с нами, когда мы едим шоколад? Хотите знать ответ на этот вопрос? Тогда смотрим видео о химии шоколада, из чего состоит и о том, как делается шоколад:
П.С. Поздравляю всех любителей шоколада с наступающим Новым годом!
Предлагаю вам посмотреть небольшое видео о том, как делаю шоколад на американской фабрике Moonstruck, которая ведет свою историю с 1993 года. Расположено производство в городе Портленд, штат Орегон.
У нас была уже версия от телеканала «Discovery» о том, как делается шоколад промышленно. А сегодня видео в 2-х частях, где в первой часть шоколатье с опытом более 16-ти лет рассказывает о производстве шоколада, а вторая часть показывает великолепные произведения из шоколада.
Salon du Chocolat – это такой шоколадный праздник, где выставляют свои работы лучшие шоколатье мира. Самые вкусные и изысканные сорта шоколада присутствуют на этом празднике.
Хотите окунуться в атмосферу и посмотреть на произведения из шоколада? Смотрим видео о шоколаде и наслаждаемся:
Автор Mikolka | Опубликовано в Рецепты | 21-05-2010
Данный рецепт от Jacques Torres, основателя шоколадной компании «Jacques Torres Chocolate»:
растопленный шоколад разливается по желаемым формочкам, равномерно размещается в них, затем помещают полученные заготовки на 10 минут в холодильник и готово!
Смотрим видео о том, как изготовить в домашних условиях шоколадные конфеты:
Естественно, что такие домашние шоколадные конфеты очень понравятся вашим друзьям и знакомым. Попробуйте сделать сами.
Знакомитесь! Это Peter Lardong из Германии. Он делает шоколадные пластинки, которые можно не только есть, но и проигрывать! Просто невероятно! Посмотрите:
